Maitre d'hôtel F/H

I apply
Published on 01/07/2026

  • Subsidiary :  Oceania Lyon

  • Contract type:  Permanent contract

  • Work time:  Full time

  • Location Lyon

L'entreprise

Situé dans le 8ème arrondissement et longtemps resté fermé, cet ancien hôtel des années 70-80 renaît aujourd’hui sous une toute nouvelle identité. Entièrement transformé, il devient l’Oceania Lyon : un hôtel chaleureux de 72 chambres, engagé dans une démarche durable & tourné vers son environnement.

Le restaurant Le Patio offre une parenthèse gourmande et conviviale. Niché au sein de l’hôtel Oceania, ce lieu unique séduit par son atmosphère chaleureuse et son superbe jardin-terrasse de 150 m², véritable écrin de verdure en ville.

Description du poste

  • Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
  • Gestion de planning 
  • Commande fournisseurs 
  • Fin de mois 
  • Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que responsable.
  • Forte capacité d’organisation et de gestion des priorités
  • Sens du service client et excellence opérationnelle
  • Maîtrise de l’anglais souhaitée, une seconde langue est un plus
  • Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière (Opera / Simphony).

Required languages

  • English English - Level Intermediate

Réf: 9b0bcba8-dcee-41a4-9ff7-29802f240f24

Apply

Maitre d'hôtel F/H

Oceania Lyon
Permanent contract
Full time
Lyon

As part of the creation of your application profile on the career site of Oceania Hotels, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Oceania Hotels and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

In compliance with the European regulations on data protection, you have the right to object to, access, rectify, and delete your data.

* Required fields

Share job

Our last jobs

See more jobs