Plongeur F/H

L'entreprise

En mai 2025, l’Hôtel & Spa Oceania Les Augustins a ouverts ses portes en plein centre-ville de Lille et propose 87 chambres et suites, un bar restaurant ouvert à tous, un espace bien-être avec piscine intérieure.

Description du poste

Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...) et le rangement.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.
• Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées.

Profil recherché

• Grande capacité de travail.
• Forte motivation et bonne communication.
• Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
• Aptitudes à travailler en équipe.
• Bonne résistance au stress.
• Bonne communication, sens du relationnel.

Réf: 486845fc-74de-4286-9ed1-b3d6d2bfa07c