Barman/ Barmaid -serveur (se) polyvalent (e) F/H

L'entreprise

L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !
Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle à l’univers du voyage et rappelle les expéditions transatlantiques des années 1930. Les 76 chambres dont 3 appartements et 4 suites (2 avec vue sur la rade de Brest) déclineront une ambiance Art Déco chaleureuse et élégante, portée par des couleurs profondes comme le mordoré et le bleu nuit. Un espace bien-être avec piscine, spa, hammam, sauna et des salles de massages & soins.

Description du poste

Vous aurez le challenge de répondre aux demandes des clients qui pourront déguster vos préparations dans un cadre cosy au bar, dans le hall, au restaurant ou en room service.

Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la salle, la cuisine et les autres services de l'hôtel.

Vous veillerez de manière globale et rigoureuse au respect des règles d’hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.

Comptoir Bar avec une capacité de 15 personnes, capacité de la salle d'une capacité de 50-80 personnes. Bar avec entrée pour clientèle locale extérieure

Profil recherché

Vous recherchez un nouveau challenge ?

Nous vous proposons ce poste qui vous permettra de développer votre potentiel et votre créativité pour apporter envie et plaisir à vos clients.

Doté d'un véritable sens du service, vous assurez un service qui attirera la clientèle pour la fidéliser et développer ainsi la renommée de notre hôtel.

Vos atouts sont la créativité, la rigueur et le travail en équipe autour d'un projet commun.

Expérience obligatoire. Vous savez parler anglais, une 2eme langue est appréciée. 

Svoir être indispensable- bonne présentation - Ponctualité

Required languages

• English - Level Intermediate

Réf: 49151057-7e9f-4f2e-8536-c2bbffe76480