Commis de cuisine W/M

Company

L'hôtel Escale Oceania*** Vannes, aux portes du centre historique, est le point de départ idéal entre nature et océan pour découvrir la ville médiévale, le port et ses quais, ou enfin explorer les trésors magiques du Golfe du Morbihan. Culture, Histoire, Gastronomie, Sport et Loisirs divers vous attendent à Vannes et ses alentours. Une équipe chaleureuse est à votre service pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Post description

Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle.

Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le remise en température, la mise en assiette, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations y compris le service en salle.

Votre objectif sera de satisfaire les demandes de votre encadrement pour lui permettre d'assurer un service de qualité, dans le respect des gestes barrières.

Vous serez également en charge du nettoyage du matériel, des espaces de travail, et vous participerez aux travaux de plonge.

Vous veillerez de manière globale au respect des règles d’hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées.

Vous rejoindrez notre équipe de professionnels dans un esprit d'entraide et de service.

Wanted profil

Doté d'une véritable polyvalence associée à de la réactivité, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables avec dynamisme.

Vous souhaitez vous impliquer dans un métier avec une activité permanente, au sein d'une équipe orientée vers la satisfaction de clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes.

A l'écoute, serviable, vous savez faire preuve de bon sens et de rapidité pour réaliser toutes les tâches confiées.

Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique) et d'une première expérience d’un an minimum impérative.

Réf: cd488e8d-0800-417f-39b7-08da26b31b77