Chef de partie W/M

CHEF DE PARTIE ou SECOND DE CUISINE

Hotel Restaurant 90 chambres à Aix en Provence, 7 salles de séminaires, une piscine extérieure avec solarium,  recherche un cuisiner ou un second de cuisine capable de travailler en autonomie sur un service de 20 à 30 couverts.

Passion et Entraide

Vous participerez au sein de notre cuisine à la réalisation des commandes de notre clientèle.

Dans des missions très variées, telles que la réception et le rangement des provisions, la mise en place du matériel, le nettoyage, vous saurez être réactif et disponible pour toutes les sollicitations.

Votre objectif sera de satisfaire les demandes du Chef de Cuisine pour lui permettre d'assurer un service de qualité, dans le respect des gestes barrières.

Vous serez également en charge du nettoyage du matériel, des espaces de travail, et vous participerez aux travaux de plonge.

Vous veillerez de manière globale au respect des règles d’hygiène, de propreté selon les procédures qui vous seront présentées.

Vous rejoindrez notre équipe de professionnels dans un bon esprit d'entraide.

Horaires continus, repos fixes principalement les week-end.

Le Goût du Travail en équipe et de la Qualité

Vous recherchez un nouveau challenge ?

Nous vous proposons ce poste qui vous permettra de développer votre potentiel et votre créativité pour apporter envie et plaisir à vos clients.

Doté d'un véritable sens du service, vous saurez développer une carte qui attirera la clientèle pour la fidéliser et développer ainsi la renommée de notre hôtel.

Réf: 9c1d4d5c-6ecc-42ff-7008-08d9f2323590