Serveuse / Serveur W/M
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Subsidiary : Oceania Le Conti Brest
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Contract type: Permanent contract
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Work time: Full time
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Location Brest
L'entreprise
L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !
Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest ouvre ses portes fin avril 2023. L’esprit des lieux rappelle les expéditions transatlantiques des années 1930. Les 76 chambres déclineront une ambiance Art Déco chaleureuse et élégante. Un espace bien-être avec piscine, spa, hammam, sauna et des salles de massages & soins.
Description du poste
Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner
Vous préparerez et dresserez les tables.
Vous accueillerez les clients et veillerez à leur confort.
En l'absence du chef de rang, vous assurerez la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés le midi.
Durant votre service, vous veillerez avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsablité. A l'issue de ce dernier, et à la fermeture du restaurant, vous participerez à des tâches diverses dans un esprit d'équipe en vous appuyant sur votre volonté de polyvalence et votre esprit d'entreprise.
Pour les séminaires, vous préparerez les salons et disposerez les collations et les boissons.
Toute votre activité se fera dans le respect des gestes barrières pour la bien-être et la sécurité de tous.
horaires de 7h à 15h ou en coupure de 11h-14h30 // de 18h30 à 22h30
Profil recherché
Doté d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir vos missions confiées par vos responsables.
Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes.
Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence.
Vous avez le goût du travail en équipe
Vous possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions: rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (CAP minimum) et d'une première expérience d'un an souhaitée.
Vous êtes disponible week-end et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs.
horaires de 7h à 15h ou en coupure de 11h-14h30 // de 18h30 à 22h30
Venez participer à cette aventure au sein du équipe bienveillante et dynamique!
Poste à pouvoir au 20 mai
Réf: 9d32533a-6426-4492-a6a0-5c96f8e64c7e
This position has been filled.